• Hähnchen
    Reportage,  Wirtschaft

    Frifag Märwil AG: Willkommen in Poulet-City

    Als einziges Ostschweizer Unternehmen produziert die Frifag Märwil AG Pouletfleisch und ist schweizweit der marktführende Anbieter von Schweizer Trutenfleisch. Auf die Wertschöpfung im gesamten Verarbeitungsprozess wird viel Wert gelegt. Dies wird im Rahmen eines Besuchs deutlich. Geflügel im Höhenflug Geflügelfleisch…

  • Ramos
    Landwirtschaft,  Reportage

    Bamos: Den Keimen auf der Spur

    In der Bamos AG in Bazenheid werden Lebensmittel auf ihre Verkehrsfähigkeit geprüft. Viele Landwirte und Käser nehmen das Angebot in Anspruch. Ein Blick ins Labor. Sie bilden die einfachste Lebensform auf der Erde und sind klein. Sehr klein. Die meisten…

  • Esel
    Reportage,  Tiere

    Leben im Eselparadies

    Die Esel im Eselparadies in Gähwil hatten nicht alle ein schönes Leben. Doch bei Willi Steffen und Nigel Carey finden sie Zuneigung und Geborgenheit. Ein Besuch. 30 Jahre lang lebten Nigel Carey und Willi Steffen auf einem kleinen Bauernhof direkt…

  • Stihl Motorsäge
    Reportage,  Wirtschaft

    Eine Motorsägenkette mit Sti(h)l

    Seit 1971 ist Stihl die meistverkaufte Motorsägemarke der Welt. Die Ketten für die Sägen werden in Wil hergestellt. «Made in Switzerland» garantiert für höchste Präzision. Ein Blick ins Werk. Es gab einige Techniker und Konstrukteure, die gegen Ende des 18.…

  • Metzgerei
    Reportage,  Wirtschaft

    Knochenjob in der Grossmetzgerei

    Die Ernst Sutter AG ist die drittgrösste Fleischverarbeiterin der Schweiz. Im Frischfleischzentrum in Bazenheid werden jede Woche 6000 Schweine zu Schnitzel und Koteletts verarbeitet. Ich erhielt die Möglichkeit, einen Blick in die Produktionshalle zu werfen. Nachfolgend ein kurzer Auszug meiner…

  • Landwirtschaft,  Tiere

    Swissgenetics: Das lange Warten auf den Einsatz

    Hägar, Gino, Lionel, Aladin, Santiago, Lollipop, Hercules: Dies sind nur einige wenige Namen der  strammen Herren im Wartebetrieb der Swissgenetics in Bütschwil. Rund 180 vielversprechende Zuchtstiere warten dort auf einen Einsatz als Samenspender. Eine Seuche auf dem Betrieb wäre fatal…

  • Transgender
    Gesellschaft

    Leben als Transgender

    Wie ist es, ein Transgender zu sein? Ich habe Transfrau Belinda getroffen. Sie hat mir sehr offen über ihr Leben erzählt. Nachfolgend die beeindruckende Story Belinda, die als Walter zur Welt kam. High Heels und Mini-Rock. Dezenter Schmuck, eine Tätowierung…