• Bermontis
    Wirtschaft

    Bermontis: Eine erfolgreiche Schnapsidee

    Vom Bauernhof nach Downtown Bis vor Kurzem wurde der Likör auf einem Bauernhof in Wattwil von Hand abgefüllt. Schnell aber wurde es etwas eng im alten, umgebauten Pferdestall auf dem Hof Vorderer Schönenberg. Die Jungunternehmer, die hinter Bermontis stehen, haben…

  • Hähnchen
    Reportage,  Wirtschaft

    Frifag Märwil AG: Willkommen in Poulet-City

    Als einziges Ostschweizer Unternehmen produziert die Frifag Märwil AG Pouletfleisch und ist schweizweit der marktführende Anbieter von Schweizer Trutenfleisch. Auf die Wertschöpfung im gesamten Verarbeitungsprozess wird viel Wert gelegt. Dies wird im Rahmen eines Besuchs deutlich. Geflügel im Höhenflug Geflügelfleisch…

  • Stihl Motorsäge
    Reportage,  Wirtschaft

    Eine Motorsägenkette mit Sti(h)l

    Seit 1971 ist Stihl die meistverkaufte Motorsägemarke der Welt. Die Ketten für die Sägen werden in Wil hergestellt. «Made in Switzerland» garantiert für höchste Präzision. Ein Blick ins Werk. Es gab einige Techniker und Konstrukteure, die gegen Ende des 18.…

  • Metzgerei
    Reportage,  Wirtschaft

    Knochenjob in der Grossmetzgerei

    Die Ernst Sutter AG ist die drittgrösste Fleischverarbeiterin der Schweiz. Im Frischfleischzentrum in Bazenheid werden jede Woche 6000 Schweine zu Schnitzel und Koteletts verarbeitet. Ich erhielt die Möglichkeit, einen Blick in die Produktionshalle zu werfen. Nachfolgend ein kurzer Auszug meiner…